Пивоварение
Выберите подкатегорию
Солод пшеничный Wheat EBC 4-6 К.C. (1кг)
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.Производитель: Курский солод..
Нет в наличии
80.00р.
Солод ржаной неферментированный 0.3кг.
Солод ржаной ферментированный – натуральный продукт, полученный из высококачественного зерна ржи путем его проращивания и последующей ферментации.. Сохранил всю ценность проросшего зерна, в котором содержание витаминов группы В, РР и витамина Е повышено в несколько раз. Способствует восстановлению дефицита питательных веществ в организме, что особенно полезно детям, беременным и людям, живущим в районах с плохой экологией...
Нет в наличии
130.00р.
Солод ячменный двойной обжарки EBC 250-350 К.C.(1кг)
Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.Доля засыпи: до 20 %ЕВС: 250 - 350Страна производитель: РоссияБренд: Курский солод..
Нет в наличии
110.00р.
Солод ячменный жженый EBC 1300-1500 К.C.(1кг)
Специальный жженый солод. Применяется при варке темных сортов пива для регулирования их цветности. Даже при применении в 1-2% от общей закладки достигается значительное увеличение цветности без значительного изменения вкуса.СПЕЦИФИКАЦИЯПроизводитель Курский солодДоля в засыпи % до 5Цвет EBC 1300-1500..
Нет в наличии
90.00р.
Солод ячменный жженый EBC 1400 К.C.(0.5кг)
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом. Для очень темного пива, стауты и портеры. До 3 - 6% смеси.Характеристика:Даёт минимальное количество "дробины" при процеживании сусла через механический фильтр.Цвет солодового зерна соответствует 1400 единицам по шкале цветности ЕВС.После помола зерен, солодовая масса получается однородной, что важно при ка..
Нет в наличии
90.00р.
Солод ячменный жженый EBC 1400 К.C.(1кг )
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом. Для очень темного пива, стауты и портеры. До 3 - 6% смеси.Характеристика:Даёт минимальное количество "дробины" при процеживании сусла через механический фильтр.Цвет солодового зерна соответствует 1400 единицам по шкале цветности ЕВС.После помола зерен, солодовая масса получается однородной, что важно при ка..
Нет в наличии
100.00р.
Солод ячменный карамельный EBC 100 К.C.(1кг )
Солод ячменный карамельный EBC 100 К.C.(1кг )..
Нет в наличии
170.00р.
Солод ячменный карамельный EBC 20 К.C.(1кг)
Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.Солод карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цветСПЕЦИФИКАЦИЯПроизводитель Курский солодЦвет EBC 20Влажность % макс. 5Экстрактивность % дм мин. 75..
Нет в наличии
150.00р.
Солод ячменный карамельный EBC 200 К.C.(1кг)
Карамельный, степень обжарки – 200 EBС — Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса...
Нет в наличии
100.00р.
Солод ячменный Мюнхенский тип 2 Viking Malt (1кг)
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен.Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива.Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.Доля засыпи до 50 %ЕВС: 19-24Страна производитель: РоссияБренд: Курский солод..
Нет в наличии
180.00р.
Солод ячменный шоколадный EBC 900 К.C.(1кг)
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.Доля засыпи: до 10%ЕВС: 900Страна производитель: РоссияБренд: Курский солод..
Нет в наличии
110.00р.
Солодовый концентрат Пиво светлое 4кг.
Охмеленный светлый солодовый (ячменный) концентрат 3 литра (4 кг)Состав:Вода питьеваяСолод светлый пивоваренный ячменный, экстракт хмеля. Способ применения:Не требует дополнительного внесения сахара (декстрозы) на первичное брожение. 1 упаковка (3 л.) рассчитана на приготовление 20-23 литров пива.В стерильную емкость для брожения вылить сусло, довести питьевой водой до объема 20-23 литра (из этого объема использовать 1,5-2 литра кипятка для лучшего разведения сусла).Проверить температуру - не должна превышать 26 градусов.Внести дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, ..
Нет в наличии
830.00р.
Солодовый экстракт Muntons Irish Stout
Настоящий стаут из Ирландии – самый темный сорт из имеющихся разновидностей живого пива. Имеет яркий, заманчивый цвет плотную кремовую пенку. Обладает сильно выраженным хмелевым привкусом с нежной горчинкой и ароматом жженного солода, напоминающий запах свежего молотого кофе. Сорт: темное Стиль пива: stout Крепость: 4% Цвет (EBC): 225-275 Время приготовления напитка: больше 8 недель Горечь (IBU): 50-60 Выход готового продукта: 9-15 литров..
Нет в наличии
1500.00р.
Солодовый экстракт Thomas Coopers Brew IPA
Первый записанный рецепт Томаса Купера так и назывался рецепт «А».Согласно его рецептурному журналу, состав «А» был сформирован 13 мая 1862 года.Он включал в себя 4 бушеля (91 кг) Солода, 8 фунтов (3,6 кг) кенсткого хмеля и 46 галлонов (209 литров) воды.Из этого состава варились светлые и чуть более тяжелые эли.Данный сорт американизированного индийского светлого эля, приготовлен как раз на основе «чуть более тяжелых» вариантов.Напиток отличается насыщенным янтарным с красным отливом оттенком.Вкус имеет явно выраженный тропический настрой благодаря тонам цитрусовых, которые идеально уравновеши..
Нет в наличии
2000.00р.
Солодовый экстракт Thomas Coopers Golden Crown Lager
В 1968 году Куперы сварили свой первый лагер «Золотая корона». Деликатное, в меру сладкое пиво Дортмундского типа, имело огромный успех и ознаменовало новую эру в пивоварении. В традициях оригинального рецепта Максвелла Купера это классический лагер золотистого цвета с плотным солодовым телом. Освежающая горчинка с долгоиграющим фруктовым ароматом и плотной пеной шапкой, делают этот лагер по истине королевским.Из набора Thomas Coopers Golden Crown Вы можете приготовить 23 литра классического светлого лагера золотистого цвета с тельным солодовым вкусом. В меру горького, с фруктовым ароматом и п..
Нет в наличии
1500.00р.
Солодовый экстракт Куперс Australian Pale Ale
По многочисленным просьбам, лучшие пивовары Куперс изготовили солодовый экстракт в стиле знаменитого Coopers Original Pale Ale, которое по правде считается визитной карточкой Австралии.Лучший 2-рядный ячмень, хмель и специально подобранные дрожжи придают пиву фруктово-цветочные нотки. Баланс четкой горчинки и неотразимый аромат напитка идеально подойдет для любого события.Экстракт COOPERS Australian Pale Ale позволит вам попробовать классический австралийский эль. Это пиво отличается ненавязчивыми фруктовыми нотками и едва уловимой горчинкой.На основное брожение требуется добавить 1 кг сахара ..
Нет в наличии
1900.00р.
Солодовый экстракт Куперс Canadian blonde
Солодовый экстракт Coopers Canadian Blonde (канадское белое) является высококачественным экстрактом для создания классического домашнего пива с ярким освежающим солодовым ароматом и вкусовым оттенком хмеля.Пиво светло-соломенного цвета. Имеет приятный солодовый аромат с оттенком пряного хмеля, чистым бледно-солодовым вкусом, заканчивающимся легкой хмелевой горечью. Идеально для лета.Солодовый экстракт канадского пива содержит все самое необходимое для приготовления пива в домашних условиях. Качество солодовых экстрактов Coopers является эталонным, поэтому, данные экстракты востребованы во всем..
Нет в наличии
1500.00р.
Солодовый экстракт Куперс Dark Ale
Темное живое пиво выраженного темно-красного цвета со стойкой белой пенкой. Доминирует жаренный солодовый запах с оттенком молочного шоколада, хорошо чувствуется хмелевая горечь, для того чтобы уравновесить суховатое послевкусие.Сорт: темноеСтиль пива:Dark AleКрепость: 4%Цвет (EBC):48Время приготовления напитка: 4-8 недельГоречь (IBU):43Выход готового продукта: 23 литра..
Нет в наличии
1700.00р.
Солодовый экстракт Куперс Draught
Пиво, ярко-соломенного оттенка, с отчетливо ухватываемыми нотками свежих цветов и выраженным ароматом солода, так же имеет небольшую горчинку в послевкусии. Этот сорт для утонченных ценителей пенного. На первое сбраживание рекомендуем добавить 1 кг. декстрозы, сахарного песка или такое же количество не охмеленного солодового экстракта.Сорт: светлоеСтиль пива: DraughtКрепость: 5%Цвет (EBC): 10Время приготовления напитка: 2-4 неделиГоречь (IBU): 31Выход готового продукта: 23 литра..
Нет в наличии
1390.00р.
Солодовый экстракт Куперс English Bitter
Солодовый экстракт Куперс English Bitter..
Нет в наличии
1800.00р.
Солодовый экстракт Куперс Irish stout
Безоговорочное право называться стаутом имеет только классический ирландский темный эль. У него много общего с английскими тезками, но различий еще больше. Ирландский Stout – самый темный сорт солодовых напитков с шоколадно-лакричным ароматом и очень стойкой пеной. Набор ингредиентов для стаута называется грюйт. Его состав слишком сложен, чтобы поименно перечислить все компоненты, среди которых особое место занимает лакрица – древесная смола.Сорт: темноеСтиль пива: Irish StoutКрепость: 4,5-5%Цвет (EBC):137Время приготовления напитка: Больше 8 недельГоречь (IBU):52Выход готового продукта: 23 ли..
Нет в наличии
1500.00р.
Солодовый экстракт Куперс Lager
Пиво соломенного цвета с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной. Легкие цветочные ароматы в сочетании с легким, тонким солодовым и хмелевым вкусами делают этот сорт одним из самых популярных в мире.Инструкция:Пивные наборы Coopers достаточно просты в использовании. Самое главное, чтобы все, что находится в контакте с солодовым экстрактом (в последствии пивным суслом) было тщательно вымыто и продезинфицировано, во избежание возможного заражения.Перед началом работы, внимательно и полностью прочитайте инструкцию.ПодготовкаВозьмите банку с экстрактом, снимите пластиковую крышку, под крышко..
Нет в наличии
1500.00р.
Солодовый экстракт Куперс Real Ale
Пиво ярко-золотистого цвета, с устойчивой пеной. Приятное сочетание фруктов и солода в аромате и вкусе, имеет умеренную горчинку. Хороший пример традиционного эля...
Нет в наличии
1800.00р.
Солодовый экстракт Пшеничное пиво 4кг.
Состав:Вода питьеваяСолод светлый пшеничный пивоваренный, солод светлый ячменный пивоваренный, экстракт хмеля Способ применения:Не требует дополнительного внесения сахара (декстрозы) на первичное брожение. 1 упаковка (3 л.) рассчитана на приготовление 20-23 литров пива.В стерильную емкость для брожения вылить сусло, довести питьевой водой до объема 20-23 литра (из этого объема использовать 1,5-2 литра кипятка для лучшего разведения сусла).Проверить температуру - не должна превышать 26 градусов.Внести дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать.Закрыть герм..
Нет в наличии
1100.00р.
Станок для укупорки кроненпробок
В нашем магазине Distillery Culture | kdram.ru вы можете приобрести Станок для укупорки кроненпробок по доступным ценам, от с доставкой по Москве, Московской области и всей России. Заказывайте online или по телефону...
Нет в наличии
2500.00р.
Тройник нержавейка Т-обр.3/8 для трубки MDP
Тройник нерж.Т-обр.3/8 для трубки MDP..
Нет в наличии
150.00р.
