ОПИСАНИЕХмель Hallertau Mittelfruh (Халлертау Миттельфрю) - является одним из благородных сортов хмеля, который берет свое начало в Германии. Он пошел на спад в условиях производства, так как он заменяется другими сортами хмеля с аналогичными пивоваренными качествами. Его производят в значительной степени в Баварии, регионе южной Германии. Халлертаур Миттельфрю - это ароматный сорт хмеля с альфа-кислотой 3,5% -5,5%. Он тесно связан с лагерами в немецком стиле и часть семейства хмеля Халлертаур. Хмель оставил свой след в мире пивоварения, и известен своим слегка пряным ароматом и характером. ..
Хмель Херсбрукер похож на благородные сорта хмеля с его низким уровнем альфкислот.Хмель Херсбрукер является универсальным, который используется в большом количестве немецких сортов пива.Его эфирные масла сбалансированы, и принесут сочетание фруктов и специй с цветочным характер.Применяется для варки пива: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Светлый (Пэйл) ЭльАльфа:2,6 - 3 %Бета: 3-6 %Применение: АромаТип: цветочный, фруктовый, пряныйСтрана производитель: ГерманияВес: 50..
Центениал хорош в Пэйл Эле и ИПЭ, где некоторая горечь хмеля должна быть гармонична с его ароматом.Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляются во многих коммерческих сортах пива.Центениал любят за его универсальность в различных стилях пива, устойчивость к болезням и грибкам.Применяется для варки пива: Пшеничное пиво, все эли, Extra Special Bitter, Barley Wine, Imperial Stout, India Pale Ale, Pale AleАльфа: 10,4 %Бета: 4,4 %Применение: Арома, горечьТип: присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи.Страна производитель: США.Вес: 50 гр...
Цилиндроконический танк предназначен для сбраживания сусла в домашних условиях, а также его дображивания и последующего созревания пива. В заранее подготовленное сусло вводятся дрожжи, затем сусло заливается в танк и оставляется на срок, определяемый рецептурой и технологическими требованиями.Продуманная конструкцияКоническая форма основания позволяет сконцентрировать осадок в минимальном объеме жидкости. Подставка упрощает розлив пива и сцеживание образовавшегося осадка. Широкая горловина танка обеспечивает удобство, быстроту и качество очистки танка после извлечения продукта.Полная герметичн..
Конический ферментер сделан из пищевого пластика, что сводит к нулю возможные выделения вредных веществ в Ваш продукт.Основными преимуществами ЦКТ:Первичное и вторичное брожение в одной емкости исключает риск заражения сусла при переливе;Полный слив с ферментера, удобный разлив напитка по бутылкам ;Объем 62 литров;Устойчивая металлическая подставка с роликовыми колесами - удобна для перемещения ферментера;Применение cтандартной ПЭТ емкости для осадка дрожжей , их отбора и хранения;Отсутствие сварных швов на внутренней поверхности ферментера, поверхность абсолютно гладкая;Возможность отбора кул..
Чиллер применяется для быстрого охлаждения пивного сусла. Чиллер погружной подходит для любой модели пивоварни и сусловарочных котлов продаваемых в нашем интернет магазине.Технические характеристики чиллера:Диаметр чиллера 270 ммДиаметр трубки 8 мм,Толщина стенки трубки 0.5 мм,Длина спирали 19м,..
Чиллер применяется для быстрого охлаждения пивного сусла. Чиллер погружной подходит для любой модели пивоварни и сусловарочных котлов продаваемых в нашем интернет магазине...
Используется для быстрого охлаждения пивного сусла во время приготовления крафтового пива в домашних условиях. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, не подвержен коррозии и прослужит долгие годы. Диаметр чиллера - 25 см.Диаметр трубки 12 мм и длина 6 м обеспечивают максимально эффективное охлаждение сусла до нужной температуры за короткое время за счет большой общей площади охлаждающей поверхности и оптимального потока холодной воды..