Ферментный препарат для приготовления браги из крахмалосодержащего сырья. Мука, крахмал, дробленое зерно, смеси различных злаковых культур – все это можно успешно превратить в сбраживаемые сахара.Крахмал – основной углевод, являющийся энергетическим запасом у растений.(С6Н10О5)n , где n- количество остатков α-глюкозы. Крахмал не растворяется в обычных условиях при комнатной температуре. При замешивании с горячей водой образуется клейстер. Крахмал на 20% состоит из амилозы и на 80% из амилопектина - полисахаридов.Гидролиз полисахаридов происходит под действием ферментов или в кислой среде. Макр..
Ферментный препарат для приготовления браги из крахмалосодержащего сырья. Мука, крахмал, дробленое зерно, смеси различных злаковых культур – все это можно успешно превратить в сбраживаемые сахара.Крахмал – основной углевод, являющийся энергетическим запасом у растений.(С6Н10О5)n , где n- количество остатков α-глюкозы. Крахмал не растворяется в обычных условиях при комнатной температуре. При замешивании с горячей водой образуется клейстер. Крахмал на 20% состоит из амилозы и на 80% из амилопектина - полисахаридов.Гидролиз полисахаридов происходит под действием ферментов или в кислой среде. Макр..
ЦеллоЛюкс-А – комплексный ферментный препарат, продуцируемый микробной культурой Trichoderma viride (reesei).ЦеллоЛюкс-А используется для интенсификации гидролиза некрахмалистых полисахаридов зерна:на стадии солодоращения для облегчения доступа ферментов, образующихся в ячменном зерне при проращивании, к эндосперму ячменного зерна;на стадии затирания для облегчения доступа ферментов солода и ферментных препаратов микробного происхождения к экстрактивным веществам солода и несоложеных материалов.СОВМЕСТНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: При совместном использовании препарата Целлолюкс А на обоих стадиях рекоменду..
Фильтр для пивного сусла Базука служит для фильтрации солода при затирании и для фильтрации частиц хмеля и белка при варке сусла.Фильтр имеет длину 15 см. изготовлена из нержавеющей сетки и оборудован посадочным местом с внешней резьбой диаметр «1/2», фильтр может быть использован с сусловарочным котлом.Внимание: Для монтажа в сусловарочный котел требуется отдельно приобрести переходник для фильтра Базуки...
Фильтр для пивного сусла Базука служит для фильтрации солода при затирании и для фильтрации частиц хмеля и белка при варке сусла.Фильтр имеет длину 30 см. изготовлена из нержавеющей сетки и оборудован посадочным местом с внешней резьбой диаметр «1/2», фильтр может быть использован с сусловарочным котлом.Внимание: Для монтажа в сусловарочный котел требуется отдельно приобрести переходник для фильтра Базуки...
Данный фильтр сделан специально для сухого охмеления. Насыпаемый внутрь хмель будет иметь хороший контакт с суслом, а при розливе останется в фильтре, что значительно сэкономит время и облегчит процесс фильтрации при розливе пива.Размер: 6х18 смМатериал: нержавеющая сталь..
В нашем магазине Distillery Culture | kdram.ru вы можете приобрести Фильтровальная бумага к.л.155мм. по доступным ценам, от с доставкой по Москве, Московской области и всей России. Заказывайте online или по телефону...
В нашем магазине Distillery Culture | kdram.ru вы можете приобрести Фильтровальная бумага с.л.125мм. по доступным ценам, от с доставкой по Москве, Московской области и всей России. Заказывайте online или по телефону...