Солод для виски Chateau EBC 2.5-4.5 (1кг)

Ячменный солод Chateau Whisky - разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Применение:
Все сорта виски. До 100% смеси.

Характеристики:
Массовая доля экстракта в сухом веществе - 80%
Цветность – 2,5-4  EBC
Число Кольбаха – 35-40%
Содержание фенолов – 30-45 PPM