Осветлитель пивной Ирландсий мох 30гр.

Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана.

Имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле. 

Инструкция: Добавить 3-5г (1 ч.л.) на 20 литров сусла за 15 минут до окончания кипячения.