Дрожжи пивные Fermentis Safale К-97

• ОПИСАНИЕ

Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Более низкая температура брожения данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением. Подходит для варки Элей с низким содержанием эфиров, а также для бельгийских сортов пшеничного пива.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C

• ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип дрожжей- пивные

Назначение- элевые; бельгийское пиво; пшеничное пиво

Тип брожения- верховое

Вид дрожжей- сухие

Температура брожения (°C)- 15-20