Концентрат квасного сусла 650гр.

Концентрат квасного сусла  для приготовления кваса в домашних условиях.

• Состав: солод ржаной, солод ячменный, рожь, вода.

Способ приготовления 25 литров кваса:

• - В емкость для брожения влить 22 литра воды комнатной температуры

• - Влить 1 банку концентрата квасного сусла, предварительно разведенного, в 500 миллилитров горячей кипяченой воды

• - Добавить сахарный сироп, сваренный из расчета 1 - 1,5 килограмма сахара на 500 миллилитров воды

• - Смесь тщательно перемешать, затем добавить 20 гр сухих хлебопекарных дрожжей.