Ингредиенты для самогона
Набор для виски"Американский бурбон"
Набор позволит приготовить знаменитый американский бурбон. Будучи одним из самых популярных солодовых дистиллятов, напиток отличает отличный баланс яркости, мягкости и терпкости во вкусе и аромате.Американский виски, как ещё принято величать бурбон, не только легко пьётся, но и привлекает приятным сладковатым привкусом с оттенками карамели, приобретенными благодаря использованию для создания известнейшего крепкого напитка смеси кукурузного зерна и ячменного солода.Настаивание злакового бурбона на дубовой щепе, призванная заменить выдержку в дубовых бочках, что используют на крупных производств..
Менее 3 шт.
1890.00р.
Солодовый концентрат Виски 4кг.
Одна упаковка концентрата "Виски" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 л. виски. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения.В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового ячменного концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания бр..
Есть в наличии
800.00р.
Набор Дрожжей 10 штук BRAGMAN 48
Эффективные спиртовые дрожжи, способные получить брагу крепостью до 20%. Штамм универсален, он одинаково хорошо подходит для приготовления сахарных, фруктовых и зерновых браг. В составе дрожжей – огромное количество микро- и макроэлементов, обеспечивающих правильное сбраживание.За раз дрожжи способны переработать до 9 кг сахара.Время брожения – от 2 до 10 суток.Крепость – от 14 до 20%.Подробнее о дозировках и времени сбраживания смотрите на упаковке.Инструкция по использованиюВ зависимости от планируемого количества используемого сахара берем необходимое количество воды нужной температуры.Доба..
Есть в наличии
2210.00р. 2600.00р.
Набор Дрожжей 10 штук BRAGMAN TURBO
Турбо-дрожжи, способные получить качественную крепкую брагу (до 15%) практически из любого сырья. Штамм имеет высокую устойчивость к спирту и включает в себя макро- и микроэлементы, необходимые для гармоничного сбраживания.Время брожения – 72 часа.Оптимальная температура брожения – 20-35°СПропорции – 1 упаковка на 25-35 л браги.Инструкция по использованиюЗалить в бродильную емкость 20 л воды температурой 20-30°С, добавить 7 кг сахара или глюкозы.Долить водой смесь так, чтобы общий объем стал 25 литров. Температура – 20-30°С.Равномерно рассыпать дрожжи по поверхности сусла и перемешать. Убрать ..
Есть в наличии
2125.00р. 2500.00р.
Кукуруза дробленая 1 кг
Кукуруза дробленая, 1 кг -несоложеная кукуруза используется в качестве добавки при производстве самогона.При производстве Бурбона она может занимать более 50% от общего количества зерна.Для кукурузы необходима длительная варка, что бы полностью освободить крахмалы из зерна, также при брожении можно использовать ферменты или специальные дрожжи Кодзи.Также кукуруза нашла свое применение и у пивоваров, отлично подходит для кремовых элей, повышая уровень азота и бархатистость пены.Кукуруза дробится на средние фракции, которые не разваливаются в процессе варки и позволяют эффективно отфильтровать з..
Нет в наличии
80.00р.
Меласса тросниковая 4кг.
Меласса из сахарного тростника используется для приготовления рома.Дистиллят приготовленный из одной мелассы, без добавления глюкозы или сахара, будет очень приторным и не похожим на “классический ром”, который можно купить в магазинах.В домашних условиях есть два основных способа получить “правильный ром”. Дистиллят из чистой мелассы (меласса+вода) разбавляют ректификатом. Брага для рома готовится с добавлением глюкозы или сахара, перегон осуществляется с большим укреплением (91-94%)Рецепт правильного рома из мелассы4 килограмма мелассы развести в небольшом объеме горячей воды ..
Нет в наличии
950.00р.
Набор зерновой "Виски"
Информация о товареОдносолодовый виски Ирландского стиля.Набор сырья для приготовления 4 литров виски.Солод дробленый, готов к затиранию.Состав набора: Солод, глюкоза, дрожжи, щепа дубовая.Для приготовления виски вам понадобится:Кастрюля или котел на 25-30 литров (эмаль или нержавейка, алюминий не подойдет).Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором.Шланг для розлива длиной 1-1,5 м, диаметром 6-12 мм.Краткая инструкция:Одно паузное затирание при 65°С - 120 мин.Брожение при температуре 20-24°С.7-10 дней брожение.Двойная дробная перегонка...
Нет в наличии
1400.00р.
Набор зерновой "Шотландский виски"
Информация о товареНабор сырья для приготовления 4 литров виски в шотландском стиле.Солод дробленый, готов к затиранию.Состав набора: Солод светлый (Pilsen), специальный солод (Chateau Whisky), глюкоза, дрожжи, щепа дубовая.Вам понадобится:Кастрюля или котел 25-30 литров (эмаль или нержавейка, не алюминий).Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором.Шланг для розлива длиной 1-1,5 м, диаметром 6-12 мм.Краткая инструкция:Одно паузное затирание при 65°С - 120 мин.Брожение при температуре 20-24°С.7-10 дней брожение.Двойная дробная перегонка...
Нет в наличии
1600.00р.
Сахар-сырец тростниковый 100% Brendimaster 965г
Сахар-сырец тростниковый 100%..
Нет в наличии
360.00р.
Солод для виски Chateau EBC 2.5-4.5 (1кг)
Ячменный солод Chateau Whisky - разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.Свойства:Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.Применение:Все сорта виски. До 100% смеси.Характеристики:Массовая доля экстракта в сухом веществе - 80%Цветность – 2,5-4 EBCЧисло Кольбаха – 35-40%Содержание фенолов – 30-45 PPM..
Нет в наличии
180.00р.
Солодовый концентрат "Ячменный полугар" 4кг.
Одна упаковка концентрата "Ячменный полугар" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 л. самогона с ярким хлебным вкусом и ароматикой. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара или декстрозы в емкость для брожения.В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового ячменного концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи (вискарные или винные). Герметично закрываем емкос..
Нет в наличии
890.00р.
Солодовый концентрат Виски 680гр.
Для домашнего приготовления виски и других крепких напитков.Для производства светлого солодового виски необходимо:680 грамм ячменно-солодового экстракта довести горячей водой до объема 5 л.Добавить 5 -7 г сухих дрожжей, сбраживать в теплом месте 5-6 дней.Затем снять с осадка дрожжей и направить продукт на перегонку.Отгонять при температуре 70ºС-78ºС.Выдержать в дубовой бочке.Состав: ячмень, ячменный солод пивоваренный, вода...
Нет в наличии
200.00р.
Солодовый концентрат Пшеница и ячмень 4,1кг.
Жидкий неохмеленный солодовый экстракт "Пшеница и ячмень", 4,1 кгЭкстракт "Пшеница и ячмень" отлично подойдёт для создания пшеничного пива, давая возможность экспериментировать с хмелями, штаммами дрожжей, что безусловно позволит создать что-то новое и интересное на свой вкус.Может быть использован в качестве основы для зерновой браги.На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла)Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%Кислотность: 4.5-6.5Состав: солод ячменный (50%), солод пшеничный (50%)..
Нет в наличии
990.00р.
Солодовый концентрат Пшеничн.самогон 14кг.
Солодовый концентрат Пшеничн.самогон 14кг..
Нет в наличии
2200.00р.
Солодовый концентрат Пшеничн.самогон 4кг.
Солодовый концентрат для приготовления виски в домашних условиях.Способ приготовления: Одна упаковка солодового концентрата "Пшеничный самогон" (4 кг.) рассчитана на приготовление до 3 литров самогона с мягким пшеничным вкусом и ароматикой.Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления декстрозы.Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения декстрозы в емкость для брожения.Инструкция:В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового ячменного концентрата, 18 литров воды, тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виск..
Нет в наличии
990.00р.
Солодовый концентрат Ржаной самогон 4кг.
Рекомендация к применению:С помощью дезенфицирующего сердства промыть все элементы, которые будут соприкасаться с суслом.Концентрат необходимо развести с водой из расчета 5 литров воды на 1 кг. концентрата.Далее добавляем 3 кг. декстрозы и тщательно все перемешиваем. После этого необходимо равномерно распределить по поверхности сусла вискарные турбо дрожжи. Закрываем крышку и ставим гидрозатвор.Брожение длится в среднем от 3-ех до 5-ти дней, в зависимости от температуры помещения.После того как брожение закончится, сусло необходимо перегнать 2 раза, обычным способом, как простой сахарный самог..
Нет в наличии
990.00р.