Характеристики
Альфа кислота 11 - 16 %
Бета кислота 5,0 - 6,9 %
Страна производитель Австралия
История данного хмеля берет свое начало 20 лет назад. Его стали выводить путем скрещивания европейских и австралийских сортов с высоким содержанием альфа-кислот. И получился образец с яркими вкусовыми и ароматными качествами., обладающий богатой палитрой цитрусовых оттенков, которые по-разному проявляются в зависимости от этапа варки. Хмель универсален и подходит, практически любому пиву. За что и обрел свою популярность.
Применяется для варки пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
Применение: Горечь
Тип: Сложный богатый комплекс ароматов тропических фруктов, цитрусовых.
Вес: 50
Возможные альтернативы: Simcoe, Mosaic , Citra
| Характеристики | |
| Артикул производителя | # |